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Weine von Cantina Cerquetta

Cantina Cerquetta

An den Hängen der Tuscolaner Hügeln erhebt sich streng und ernst das Einzelgehöft Cerquetta. Gelegen im Herzen der schönsten Region des Frascati-Anbaus, ist es Zeuge und Symbol einer über zweihundertjährigen Geschichte. Hier, in der Gemeinde von Monteporzio Catone, führt Vincenzo Ciuffa die familiäre Weinbautradition fort, die schon im Jahre 1793 in den benachbarten Regionen Colle Mattia, Marmorelle und Corvio begonnen hat. In dem antiken Gehöft, das durch diverse Renovierungsarbeiten modern und gastfreundlich geworden ist, forscht und experimentiert er ausdauernd mit modernsten Technologien, um eine Verbesserung alter Weinbautraditionen zu erlangen. Dies ist ihm u. a. bei der Herstellung seines Frascati D.O.C. Superiore auf’s Trefflichste gelungen.