Melisseo Cirò D.O.C. Superiore Bio

Dieser Wein aus der Traube Gaglioppo stammt aus dem Anbaugebiet Cirò aus Kalabrien. Es handelt sich hier um einen für die Region typischen, unverwechselbaren Wein mit eigenem kalabrischem Charakter. Die Reben werden Anfang Oktober geerntet und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks fermentiert. Der Wein reift ca. 1 Jahr in der Flasche nach, bevor er auf den Markt kommt. Fruchtiges Bouquet nach Johannisbeeren mit Anflügen von Kaffee und dunkler Schokolade. Von intensiver Farbe ist dieser Wein sehr trocken, komplex und von ausgezeichneter Struktur. Sehr ausgewogen, mit leichten, angenehmen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.