Der Primitivo di Manduria Lirica Rotwein von Produttori di Manduria aus Apulien besitzt eine intensive, rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen.
Durch den Ausbau von mindestens 6 Monaten in großen Eichenfässern präsentiert sich der Primitivo, der zu 100% aus der gleichnamigen Rebsorte gekeltert wird, mit einem großzügigen, anhaltend intensiven und komplexen Duft nach reifen roten Früchten, wie Brombeeren, Himbeeren und Kirschen mit Noten von geröstetem Holz.
Der Geschmack des vollmundigen Primitivo Lirica ist trocken, weich und anhaltend. Auf der Zunge entwickelt das sanfte Tannin eine angenehme Säure und gleichzeitig die typische Zartheit.
Der Primitivo schmeckt hervorragend zu Nudeln, rotem Fleisch, Lamm, Braten, Schmorbraten und mittelaltem oder ganz gereiftem Käse. Als Serviertemperatur empfehlen wir 16° - 18° C.
Diesen besonderen Wein bieten wir auch in Magnumflaschen mit unterschiedlichen Größen an:
1,5 Liter in der Holzkiste
3,0 Liter in der Holzkiste
5.0 Liter in der Holzkiste
15,0 Liter in der Holzkiste
