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Novello

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Novello I.G.T. Primo Canto

Aus Apulien, von Rivera

Zu 60 % aus Montepulciano- und zu 40 % aus Nero di Troia-Reben wird bereits Mitte September geerntet. Die ganzen Trauben verbleiben 6-7 Tage in hermetisch verschlossenen Behältern mit einem hohen Kohlendioxidgehalt. Dies ermöglicht eine besondere Fermentation, die den späteren Duft und die Weichheit des Novello ausmacht. Rubinrot mit violetten Reflexen, intensives Aroma nach reifen Himbeeren, langanhaltend am Gaumen.

Alkoholgehalt:

%vol

Lebensmittelunternehmer

gem. Art.8 Abs.1 LMIV (EU-VO Nr.1169/2011)

Azienda Vinicola Rivera S.p.A.

s.p. 231 km 60,500

76123 Andria (Bt) - Italia

Italy

 

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite