Der Weißwein Vertical - beyond the dreams - von Pescaja besteht aus 100 % Chardonnay-Reben aus dem italienischen Piemont
Er hat eine strohgelbe Ferbe mit grünlichen Reflexen.
Sein elegantes Bouquet überzeugt mit Anflügen von Früchten, insbesondere Pfirsichen.
Dabei ist der Vertical feinfruchtig im Geschmack, mit angleichender Säure, weich und harmonisch.
Ideal passend zu diesem Chardonnay sind Vorspeisen, wie Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, leicht gewürztes Geflügel, gebratene oder gegrillte Fleischgerichte sowie verschiedene Käsesorten.
Am besten kühlen sie den Vertical von Pescaja und genießen ihn bei 8-12°C.
Der Vertical - beyond the dreams hat ein sehr schönes Etikett: Ein Kind liegt auf einem Berg von Pusteblumen-Segeln und träumt, während im blauen Himmel über ihm die Samen der Pusteblume mit ihren Segeln in der Luft tanzen. manche davon sind weiß und manche golden, passend zur Schrift "Vertical".
